【案例分析題】某酒店接待一起婚宴，參加婚宴就餐者約為250人，陸續(xù)有人腹瀉發(fā)病。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督所發(fā)現(xiàn)該酒店供水水質(zhì)微生物指標(biāo)超標(biāo)?，F(xiàn)場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)：該酒店未取得供水衛(wèi)生許可證，主要生活飲用水水源有兩種，分別為市政自來(lái)水直供及自建水源井通過(guò)二次加壓方式（蓄水箱）供水。水源井為管井，井深約30多米，位于廢棄的鍋爐房?jī)?nèi)。蓄水箱沒(méi)有加鎖。供水管線設(shè)施陳舊，銹跡斑斑，地面管線有裂隙，鍋爐房?jī)?nèi)地面有刨開跡象，且地面有積水，周圍垃圾密布。蓄水箱為自制鐵皮水箱，沒(méi)有做防腐處理，更換至今未經(jīng)過(guò)清洗消毒。無(wú)水質(zhì)消毒裝置。存在何種衛(wèi)生安全隱患？應(yīng)采取何種措施以消除隱患？