單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)聲稱不包括（）
A.含量聲稱
B.比較聲稱
C.功能聲稱
D.屬性聲稱
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1.單項(xiàng)選擇題糞便可用于評(píng)價(jià)食物中（）的吸收率及影響其吸收的因素。
A.蛋白腰
B.脂肪
C.維生素
D.礦物質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題下列研究目的中可冷凍保存的糞便樣品為（）
A.寄生蟲檢測
B.礦物質(zhì)代謝研究
C.致病菌檢測
D.氮平衡研究
