判斷題食品工業(yè)上，通過換熱器的傳熱壁面，冷熱流體進行熱量交換。由于冷熱流體處于流動狀態(tài)，換熱器行程上各局部位置的溫度是不一樣的，流體的溫度也在變化，因此與溫度有關的各物性參數(shù)都是在行程上不斷變化的，不是常數(shù)。

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1.單項選擇題關于傳熱系數(shù)K的基準問題的討論哪個錯誤（）

A.一般以管的外表面積作為計算基準
B.實際上可以以管的內表面積或者管內外表面積的對數(shù)平均值作為基準
C.應該理解為傳熱系數(shù)K和作為基準的傳熱面的面積的乘積的倒數(shù)理解熱阻，這樣制定基準后就可以統(tǒng)一到基準上
D.僅可能以管內外表面積的對數(shù)平均值作為基準

2.單項選擇題下列關于穩(wěn)態(tài)時總傳熱系數(shù)的討論哪個錯誤（）

A.總傳熱系數(shù)說明了串聯(lián)傳熱途徑中各步的溫差是相等的
B.總傳熱系數(shù)關聯(lián)了串聯(lián)傳熱途徑中各步熱阻的影響
C.總傳熱系數(shù)說明了串聯(lián)傳熱途徑中各步的熱流速率是相等的
D.總傳熱系數(shù)說明了串聯(lián)傳熱途徑中各步的溫差除以其熱阻是相等的

3.單項選擇題下列關于對流傳熱系數(shù)量綱分析的討論哪個錯誤（）

A.導熱系數(shù)的量綱可以從導熱系數(shù)的單位推導出來
B.只能解方程組進行量綱分析才可以得到量綱為1的數(shù)群
C.可以解方程組確定物理量的冪次進行量綱分析
D.粘度的量綱是M/L/T，T代表時間量綱，M代表質量，L代表長度