單項(xiàng)選擇題香菜的香味成分為（）。
A.蕪荽油
B.芥子油
C.姜油酮
D.二氫辣子堿
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1.單項(xiàng)選擇題赤貝是一種（）。
A.毛蛤
B.蛤蜊
C.海螺
D.扇貝
2.單項(xiàng)選擇題刀魚(yú)的食用時(shí)間為（）。
A.2-4月
B.5-6月
C.7-8月
D.9-10月
