問答題分子感官科學(xué)的概念最早是由誰提出的？
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
2.單項(xiàng)選擇題分子感官科學(xué)操作步驟最終得到的是（）。
A.氣相色譜圖譜
B.氣-質(zhì)聯(lián)用（GC-MS）的總離子流圖（TIC）
C.居民膳食指南
D.香氣重組物（aroma recombinate）即代表樣品整個香氣輪廓的少數(shù)氣味物的混合物
