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多項選擇題

原料類食品包括（）

A.糧食
B.果蔬
C.畜產(chǎn)品
D.水產(chǎn)品

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多項選擇題

目前在食品保藏上應(yīng)用較廣泛的脫氧劑有（）

A.特制鐵粉
B.連二亞硫酸鈉
C.堿性糖制劑
D.多菌靈

多項選擇題

食物中比較常見的有毒動物中毒主要有（）

A.河豚素中毒
B.魚類引起的組胺中毒
C.貝類中毒
D.動物甲狀腺中毒
E.動物腎上腺中毒