單項(xiàng)選擇題魚類的脂肪多為不飽和脂肪酸，其脂肪含量在（）

A. 2%～10%
B. 3%～15%
C. 1%～10%
D. 1%～5%
E. 5%～10%


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1.單項(xiàng)選擇題植物油脂中，含的維生素以下列哪種為主（）

A. Vit.D
B. Vit.A
C. Vit.B
D. Vit.K
E. Vit.E

2.單項(xiàng)選擇題低蛋白膳食宜選優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且每日量應(yīng)低于（）

A. 20g
B. 25g
C. 40g
D. 45g
E. 55g