單項(xiàng)選擇題

紅茶、綠茶、烏龍茶的香氣主要特點(diǎn)是紅茶甜香，綠茶板栗香，烏龍茶（）

A.清香
B.花香
C.熟香
D.濃香

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單項(xiàng)選擇題

審評(píng)術(shù)語（）是高山茶所特有的香氣清高細(xì)膩，滋味豐厚飽滿的綜合體現(xiàn)。

A.巖韻
B.音韻
C.高山韻
D.叢韻

單項(xiàng)選擇題

普洱茶或六堡茶等后熟陳化工序沒有結(jié)束或儲(chǔ)存不當(dāng)而產(chǎn)生的雜味是（）。

A.倉(cāng)味
B.陳味
C.霉味
D.堆味