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食物中毒是人們吃了有毒食物,或吃了被化學(xué)毒物、致病微生物污染的食物,或把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食物吃了而引起的一類非傳染性疾病的總稱。
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蒸發(fā)操作比較簡便,主要是要掌握好蒸的時間和原料的漲發(fā)的程度。
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