多項選擇題

葡萄酒的三大保健功效是什么（）

A.防癌抗癌
B.抗皺美容助睡眠
C.保護心血管系統(tǒng)
D.預防糖尿病

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單項選擇題

?新鮮葡萄汁經發(fā)酵制得的葡萄酒稱為原酒，還需要經過一定時間的貯存（或稱陳釀）和適當?shù)墓に囂幚?，來達到商品葡萄酒的品質。紅葡萄酒貯酒溫度為（），在地下酒窖中進行，采用橡木桶或不銹鋼罐。

A.15-20℃
B.12-15℃
C.0-5℃
D.6-10℃

多項選擇題

蒸餾酒是以糧谷、薯類、水果、乳類為主要原料，經發(fā)酵、蒸餾、勾兌而成的飲料酒，下面屬于蒸餾酒的是（）

A.白酒
B.白蘭地
C.葡萄酒
D.威士忌