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填空題

糖在體內的存在形式主要有（）和（）兩種。

答案：糖原；葡萄糖

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食物中三種能源物質，其氧熱價最高的是（）；而食物熱價最高的是（）。

答案：糖；脂肪

糖的呼吸商是（）；脂肪的呼吸商接近（）。

答案： 1；0.7