單項選擇題谷氨酸轉(zhuǎn)變成了α-酮戊二酸和的過程()
A.不需要輔助因子
B.是還原脫氨基
C.伴隨ATP的水解
D.由谷氨酸脫氫酶催化
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1.單項選擇題谷氨酸轉(zhuǎn)變成了α-酮戊二酸和的過程稱為()
A.脫氨基
B.水解
C.氧化脫氨基
D.還原脫氨基
2.單項選擇題磷脂合成中甲基的直接供體是()
A.半胱氨酸
B.S-腺苷蛋氨酸
C.蛋氨酸
D.膽堿
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最新試題
乳脂
題型:名詞解釋
動物體內(nèi)許多非營養(yǎng)物質(zhì),由機體排出體外以前,需經(jīng)過一定的代謝轉(zhuǎn)變,使它們增強極性或水溶性,轉(zhuǎn)變成比較容易排出的形式,然后隨尿或膽汁排出。物質(zhì)排出前在體內(nèi)所經(jīng)歷的這種代謝轉(zhuǎn)變過程,叫()。
題型:單項選擇題
酪蛋白是乳腺自身合成的酸性蛋白,在乳中與鈣離子結(jié)合,并形成微團結(jié)構(gòu),是乳中的主要營養(yǎng)性蛋白。酪蛋白有α、β、κ和γ等類型,并且都有相應(yīng)的遺傳變異體。酪蛋白屬于結(jié)合蛋白質(zhì),其分子中除含有氨基酸外,還有()。
題型:單項選擇題
存在于乳中含磷并與鈣離子結(jié)合的酸性蛋白質(zhì)是()。
題型:單項選擇題
除了哪個外,都含有膠原蛋白()?
題型:單項選擇題