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填空題

廣式點(diǎn)心的餡心選料講究，講究保持原味，餡心多樣，味道（）。

答案：清淡鮮滑

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茶點(diǎn)的品種無論是在口味上還是在顏色形狀成熟方法上均要（），以適應(yīng)不同層次客人的需要。

答案：多樣化

按季節(jié)變化配套點(diǎn)心，夏季一般涼點(diǎn)以（）為主。

答案：品味清淡、軟糯