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單項(xiàng)選擇題

高溫環(huán)境下補(bǔ)充礦物質(zhì)、維生素可利用（）的形式。

A.冷開水
B.湯
C.米飯
D.油炸食品

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單項(xiàng)選擇題

減體重時(shí)運(yùn)動(dòng)員的膳食中蛋白質(zhì)所提供的能量應(yīng)占總能量的（）

A.10%
B.12%
C.14%
D.18%

單項(xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑以補(bǔ)充（）為主。

A.維生素、礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)、能量
C.多不飽和脂肪酸
D.膳食纖維

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