單項(xiàng)選擇題為保證客房產(chǎn)品質(zhì)量和客人的滿意度，管理人員可以采用（）的督導(dǎo)方式，親自指導(dǎo)員工的工作。

A.定量管理
B.現(xiàn)場(chǎng)管理
C.制度管理
D.參與管理


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1.單項(xiàng)選擇題查房時(shí)，客房領(lǐng)班一般按照（）方向進(jìn)行。

A.從左至右
B.從里到外
C.順時(shí)針
D.從上到下

2.單項(xiàng)選擇題需要利用某些專門的儀器設(shè)備、技術(shù)手段測(cè)試和評(píng)價(jià)，對(duì)房間衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)測(cè)的是（）。

A.生化標(biāo)準(zhǔn)
B.感官標(biāo)準(zhǔn)
C.微小氣候標(biāo)準(zhǔn)
D.客觀環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)