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為了最大可能的檢出沙門氏菌,必須使用兩種或以上選擇性分離培養(yǎng)基,其中HE培養(yǎng)基是必須選擇的。
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沙門氏菌能引起胃腸炎、傷寒、敗血癥等人類疾病,嚴重時能導致死亡。
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TTB培養(yǎng)基中的硫代硫酸鈉具有抑制大腸菌群的作用。
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