單項(xiàng)選擇題

員工的工作效率及效果屬于考核內(nèi)容的（）。

A.德
B.能
C.勤
D.績

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單項(xiàng)選擇題

高級西餐廳的服務(wù)方式主要是（）。

A.法式服務(wù)
B.美式服務(wù)
C.英式服務(wù)
D.俄式服務(wù)

單項(xiàng)選擇題

西餐宴會公用品鹽盅和胡椒盅的擺放標(biāo)準(zhǔn)是（）。

A.左椒右鹽且間隔1cm
B.左鹽右椒且間隔1cm
C.左椒右鹽且間隔2cm
D.左鹽右椒且間隔2cm

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