單項(xiàng)選擇題

公共衛(wèi)生監(jiān)督員在評(píng)估餐飲企業(yè)的衛(wèi)生狀況時(shí)，應(yīng)如何確保評(píng)估的公正性（）？

A.僅對(duì)大型企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格評(píng)估
B.忽視小型企業(yè)的衛(wèi)生問題
C.對(duì)所有企業(yè)一視同仁，依據(jù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行公正評(píng)估
D.僅根據(jù)企業(yè)規(guī)模決定評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)

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