單項(xiàng)選擇題

下列食物中膽固醇含量最高的是（）。

A.雞蛋黃
B.豬腦
C.甲魚(yú)
D.牛奶

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單項(xiàng)選擇題

在攝入能量得到滿足的情況下，膳食中脂肪提供的能量應(yīng)占總能量的（）。

A.10%～15%
B.20%～30%
C.30%～50%
D.55%～65%

單項(xiàng)選擇題

能維持體溫、保護(hù)臟器是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.膳食纖維

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