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單項選擇題

為預防沙門菌食物中毒，蛋類煮沸時間至少是（）

A.20分鐘
B.12分鐘
C.8分鐘
D.5分鐘

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單項選擇題

生產(chǎn)經(jīng)營者不得生產(chǎn)經(jīng)營（）等危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品。

A.農(nóng)藥殘留
B.生物毒素
C.重金屬
D.以上都包括

食品的運輸不需要遵守《中華人民共和國食品安全法》。

答案：錯誤

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