單項選擇題RDA是（）的標準。
A.食物供應(yīng)量
B.食物營養(yǎng)素供給量
C.衡量體格發(fā)育
D.診斷營養(yǎng)缺乏病
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1.單項選擇題營養(yǎng)監(jiān)測是（）了解人群宏觀營養(yǎng)信息的方法。
A.橫向
B.縱向
C.抽象
D.無法
2.單項選擇題闡述人群或社區(qū)營養(yǎng)問題的為（）。
A.公共營養(yǎng)
B.疾病營養(yǎng)
C.特殊人群營養(yǎng)
D.營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)
3.單項選擇題低溫環(huán)境下，食鹽的推薦攝入量可達每人每日（）克。
A.5
B.6
C.10
D.15
4.單項選擇題高溫環(huán)境下補充蛋白質(zhì)時，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)比例應(yīng)不低于（）。
A.10%
B.30%
C.50%
D.70%
5.單項選擇題身體受到電離輻射后，（）的損失較多。
A.維生素C
B.鉀
C.鋅
D.甘油三酯
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如果一個人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體格狀況較差，那么他在飲食方面應(yīng)注意（）
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以下哪個指標可以反映一個人的身體柔韌性（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準確。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準確性。
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在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）
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題型：單項選擇題
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題型：判斷題
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型：判斷題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
題型：單項選擇題