A.法國(guó)的蘇玳產(chǎn)區(qū)是全球最好的貴腐甜白葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一
B.甜白葡萄酒都是酸度很低的
C.甜白葡萄酒非常適合搭配甜品,可以解膩
D.甜白葡萄酒最好不要與醋搭配,會(huì)影響葡萄酒的口感
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A.1990年羅曼尼·康帝干紅葡萄酒(Romanee-Conti DRC)
B.1947年白馬酒莊干紅葡萄酒(Cheval Blanc)
C.1992年嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet)
D.1787年瑪歌酒莊干紅葡萄酒(Chateau Margaux)
A.許多名莊除了正牌酒也會(huì)出副牌酒,這是為了保證其正牌酒的品質(zhì)和聲譽(yù),各莊園都有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
B.副牌酒的品質(zhì)都很差
C.副牌酒都不是出自于名莊
D.副牌酒都很便宜
A.在2013年中,根據(jù)銷量排列的十大香檳品牌中位居第九位;
B.無年份的香檳說明品質(zhì)不好
C.非常適合在節(jié)日、派對(duì)等場(chǎng)合喝
D.嵐頌香檳在2017年被雅高酒店集團(tuán)(Accor Hotels)納入其旗下酒店(包括五星級(jí)索菲特、鉑爾曼、美憬閣等)的指定香檳品牌。
A.只是標(biāo)明該葡萄酒的葡萄種植和釀造在該酒莊或產(chǎn)區(qū)進(jìn)行。
B.標(biāo)明該葡萄酒的葡萄種植、釀造和瓶裝都是在該酒莊進(jìn)行,是高品質(zhì)葡萄酒的保證之一。
C.只是標(biāo)明葡萄酒在法國(guó)釀造
D.沒什么意義,為了好看。
最新試題
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí),將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó),葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。