單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線，下列描述正確的是（）。
A.延遲期-對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期-穩(wěn)定期-衰亡期
B.穩(wěn)定期-對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期-延遲期-衰亡期
C.對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期-穩(wěn)定期--延遲期-衰亡期
D.延遲期-穩(wěn)定期-對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期-衰亡期
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1.單項(xiàng)選擇題乳蛋白的熱穩(wěn)定性可通過(guò)酒精試驗(yàn)間接測(cè)定，一般具有良好熱穩(wěn)定性的牛乳至少要通過(guò)（）的酒精試驗(yàn)。
A.75%
B.95%
C.95%以上
D.以上都不是
2.單項(xiàng)選擇題牛乳帶有特殊的氣味是由于乳中（）及其他揮發(fā)性物質(zhì)產(chǎn)生的。
A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.揮發(fā)性脂肪酸
D.胡蘿卜素
3.單項(xiàng)選擇題閥門(mén)按通用分類(lèi)法可分為（）。
A.真空閥、低壓閥、中壓閥、高壓閥、超高壓閥
B.高溫閥、常溫閥、低溫閥、超低溫閥
C.金屬閥門(mén)、非金屬閥門(mén)、金屬閥體襯里閥門(mén)
D.閘閥、截止閥、止回閥、球閥、蝶閥、調(diào)節(jié)閥、安全閥等
4.單項(xiàng)選擇題避免用銅器加熱牛奶是因?yàn)殂~能夠加速對(duì)牛奶中（）的破壞，尤其是加熱過(guò)程中，銅對(duì)牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用，會(huì)加快牛奶中所含營(yíng)養(yǎng)的流失。
A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.乳糖
D.維生素
5.單項(xiàng)選擇題牛奶不宜與茶同飲的原因是茶葉中的一些成分會(huì)阻礙（）在胃腸的吸收。
A.鈣離子
B.蛋白質(zhì)
C.乳糖
D.維生素B
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持續(xù)改善活動(dòng)的對(duì)象“法”的方面有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
OPL單點(diǎn)課又稱(chēng)（）教育。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
自主改善管理體系包括制定自主改善（）流程。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
部分改善提案與OPL可以相互（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何處理不符合要求的OPL？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于OPL培訓(xùn)講解下列說(shuō)法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
OPL單點(diǎn)課教材中的點(diǎn)檢表應(yīng)依據(jù)（）制定。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于OPL（單點(diǎn)課）與提案改善的關(guān)系敘述正常的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
TPM項(xiàng)目（二期）貫徹的三條主線是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
自主改善管理體系包括制定（）管理制度。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題