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酶活力測定過程中,檢驗酶反應(yīng)和測定系統(tǒng)是否正確的標準是測得的反應(yīng)速度必須和反應(yīng)時間有線性的比例關(guān)系。
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在實際酶活測定中一般以測定底物的減少量為準。
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在通常的酶活力測定時總要先制備酶反應(yīng)進程曲線和酶濃度曲線兩條曲線。
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