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最新試題
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機(jī)理的是（）
下面淀粉酶類中被稱為液化酶的是（）
下列具有金屬鰲合作用的抗氧化劑是（）
用于改善面團(tuán)質(zhì)構(gòu)的氧化劑中，因?yàn)榉磻?yīng)速度慢，需要在醒發(fā)時(shí)加入的氧化劑是（）
下列防腐劑屬于動(dòng)物源性防腐劑的有（）
