多項選擇題功能性食品對人體的作用有（）

A.營養(yǎng)作用
B.調(diào)節(jié)作用
C.改善健康狀況
D.促進(jìn)生長發(fā)育
E.降低疾病危險性


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1.多項選擇題富含維生素D的食物有（）

A.海水魚
B.蛋黃
C.魚肝油
D.植物油
E.豆類

2.多項選擇題低脂肪膳食時應(yīng)適當(dāng)補充（）

A.必需氨基酸
B.必需脂肪酸
C.脂溶性維生素
D.蛋白質(zhì)
E.油煎食品

3.多項選擇題適用腸外營養(yǎng)的病人有（）

A.腸瘺
B.嚴(yán)重感染
C.昏迷
D.嚴(yán)重營養(yǎng)不良
E.大劑量化療

4.單項選擇題低鈉飲食每日供鈉量為（）

A.＜100mg
B.＜200mg
C.＜300mg
D.＜500mg

5.單項選擇題下列哪項因素可以促進(jìn)人體對鈣的吸收（）

A.膳食中植酸
B.膳食中未吸收的脂肪酸
C.腸腔pH值降低
D.腸腔pH值升高