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生吃海鮮有哪些潛在的危害?()
A.致病菌
B.病毒
C.寄生蟲
D.過敏原
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海鮮的哪些部位有較大的安全隱患而不能吃?()
A.海螺內(nèi)臟
B.蟹鰓
C.魚膽
D.蝦頭
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多項(xiàng)選擇題
吃海鮮過敏的原因主要是什么?()
A.過敏體質(zhì)
B.同時(shí)喝酒才會(huì)過敏
C.海鮮中含有過敏原
D.海鮮沒加熱至熟
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