判斷題

蔬菜必須采用大火急炒，維生素保存率較高。

答案：正確

你可能感興趣的試題

鐵鍋可減少菜肴中營養(yǎng)素的破壞。

答案：正確

急炒不易破壞食物中的維生素。

答案：正確

<button id="zhvxl"><nav id="zhvxl"><abbr id="zhvxl"></abbr></nav></button>

<samp id="zhvxl"></samp>

<samp id="zhvxl"><td id="zhvxl"></td></samp>

<samp id="zhvxl"><del id="zhvxl"></del></samp>

<label id="zhvxl"><nav id="zhvxl"></nav></label>