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問答題

【簡答題】必需氨基酸的概念及種類，食物蛋白質(zhì)的互補作用是什么？

答案：概念：體內(nèi)需要而又不能自身合成，必須由食物供給的氨基酸。
種類：纈，異亮，亮，苯丙，蛋，色，蘇，賴。

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【簡答題】生物氧化所需酶類有哪些？

答案：不需氧脫氫酶，需氧脫氫酶和氧化酶。

【簡答題】胞液中NADH的氧化是怎樣的？

答案：

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