單項(xiàng)選擇題

如果一種食物蛋白質(zhì)所含必需氨基酸種類不全，則這種蛋白質(zhì)屬于（）。

A.完全蛋白質(zhì)
B.不完全蛋白質(zhì)
C.半完全蛋白質(zhì)
D.不確定

微信掃碼免費(fèi)搜題