判斷題一般來說，膳食能量供給達(dá)到推薦攝入量的90%為合格。

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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于食物互換，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

A.以糧換糧
B.以肉換肉
C.以豆換豆
D.以豆換奶

2.單項(xiàng)選擇題應(yīng)用平衡膳食寶塔時(shí)需注意的是（）。

A.年老、活動(dòng)少的人需要能量少，可多吃些主食
B.年輕人、勞動(dòng)強(qiáng)度大的人需要能量多，可多攝入些動(dòng)物性食物
C.女性需要的能量往往比從事同等勞動(dòng)的男性高
D.寶塔建議的各類食物攝入量是一個(gè)平均值和比例

3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民平衡膳食寶塔（2007）建議的每日各類食物適宜攝入量適用于（）。

A.一般健康成人
B.勞動(dòng)強(qiáng)度大的人
C.老年人
D.任何人

4.單項(xiàng)選擇題平衡膳食寶塔中（）位居底層。

A.谷類食物
B.油脂類
C.蔬菜
D.水果

5.單項(xiàng)選擇題平衡膳食寶塔中谷類食物位居底層，每人每天應(yīng)吃（）g。

A.200～400
B.250～400
C.300～450
D.300～500