單項(xiàng)選擇題

使用品酒杯時(shí)，應(yīng)該如何拿杯（）

A.用手指捏住杯腳
B.用手指捏住杯身
C.用手掌托住杯底
D.用手指捏住杯身，手掌托住杯底

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單項(xiàng)選擇題

酒樣樣品編組時(shí)需注意（）

A.按照酒的顏色深淺進(jìn)行排序
B.按照酒的酒精度高低進(jìn)行排序
C.按照酒的香型進(jìn)行排序
D.按照酒的質(zhì)量檔次進(jìn)行排序

單項(xiàng)選擇題

根據(jù)樣品酒的釀造方法和分類不同，不屬于樣品酒釀造的是（）

A.發(fā)酵酒
B.蒸餾酒
C.配制酒
D.調(diào)配酒