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開單
答案:
將賓客所點的菜記錄在點菜訂單上,成為開單。
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名詞解釋
賓客投訴
答案:
是指賓客向服務(wù)員提出或向有關(guān)部門反映其自身利益受到侵害,尋求尊重、發(fā)泄和補償?shù)男袨椤?/span>
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名詞解釋
茶話會
答案:
是一種簡便的招待形式,多為社會團體或單位舉行紀(jì)念或慶?;顒铀捎谩?/span>
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