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鮑魚又稱大鮑、海耳,為海產(chǎn)“八珍”之一,素有“海味之冠”之稱。世界各海洋均產(chǎn),()盛產(chǎn),現(xiàn)人工養(yǎng)殖較多。
A.春夏
B.秋冬
C.夏秋
D.冬春
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單項選擇題
海螺的貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而厚實,殼高達()左右,螺層有6級殼內(nèi)為杏紅色,有珍珠光澤。
A.5厘米
B.6厘米
C.10厘米
D.12厘米
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單項選擇題
扇貝肉嫩味美,()發(fā)達,烹調(diào)適宜汆、爆、炒、蒸、炸等。
A.閉殼肌
B.背肌
C.三角肌
D.貝殼肌
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