單項選擇題葡萄蒸餾酒稱為（）。

A.白蘭地
B.味美思
C.加飯


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1.單項選擇題蒸餾酒由于酒精含量高，可在常溫下放（）。

A.5-10年
B.3-5年
C.4-6年

2.單項選擇題啤酒的釀造原料是（）。

A.大麥芽、啤酒花、酵母、水
B.麥芽、芳香劑、酵母、水
C.啤酒花、麥曲、酵母、水

3.單項選擇題為熟悉本職業(yè)務(wù)，服務(wù)員要善于學(xué)習(xí)了解（）。

A.老師傅的工作和社會生活經(jīng)驗(yàn)
B.客人的隱私
C.與本職工作無關(guān)的東西

4.單項選擇題服務(wù)中，服務(wù)員應(yīng)有的忍讓是為了（）。

A.照顧客人的面子
B.是為了方便客人
C.是為自己留有余地

5.單項選擇題為滿足客人受尊重的需求，服務(wù)時應(yīng)該用（）。

A.服務(wù)敬語
B.對不起
C.謝謝