單項選擇題外形具有扁平挺秀的特點的是()。
A.都勻毛尖
B.碧螺春
C.雨花茶
D.龍井茶
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1.單項選擇題對于年老體弱的賓客,盡量能安排在()較近的位置。
A.離出口
B.離衛(wèi)生間
C.離柜臺
D.離入口
2.單項選擇題茶藝從業(yè)人員在茶藝服務工作中處處為品茶來賓著想,尊重他們,關心他們,充分體現(xiàn)了新時代人與人之間的()。
A.親密關系
B.新型關系
C.人際關系
D.社會關系
3.單項選擇題普洱生茶與熟茶的差異從葉底上看,()不是生茶葉底會出現(xiàn)的特征。
A.黃綠色
B.有彈性
C.暗綠色
D.紅棕色
4.單項選擇題武夷巖茶的水溫一般選擇()。
A.70℃
B.90℃
C.80℃
D.100℃沸水
5.單項選擇題明代飲茶方式是()。
A.煮茶
B.點茶
C.泡茶
D.煎茶
最新試題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進血液循環(huán),預防感冒。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時,應該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
茶單設計應注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶單更新應至少每季度進行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
春季飲茶以溫熱性茶為主,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題