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【簡答題】簡述用殘余法測定菜籽中粗脂肪的原理。
答案:
脂肪不溶于水,能溶于有機溶劑,將樣品反復(fù)經(jīng)乙醚提取,使脂肪全部溶解于溶劑中,然后加熱除去有機溶劑,根據(jù)所剩余的量即可算出...
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【簡答題】簡述用釩鉬黃比色法測定植株中全磷的原理。
答案:
待測液中的正磷酸鹽,在酸性條件下與偏釩酸鹽、鉬酸銨作用生成黃色的三元聚合物,其顏色的深淺在一定條件下與磷含量成正相關(guān),用...
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【簡答題】簡述為什么土壤交換性鉀的測定常采用1mol/L醋酸銨溶液作為浸提劑。
答案:
1.采用1mol/L醋酸銨溶液進行交換,交換下來的鉀不因交換次數(shù)而增加,一次交換比較徹底;
2.測定的結(jié)果重現(xiàn)...
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