問答題

【簡答題】怎樣判斷血粉的品質(zhì)？

答案： （1）本品應(yīng)新鮮，色澤一致，無酦酵、發(fā)霉、腐敗或結(jié)塊現(xiàn)象，不得摻雜無機(jī)氮、尿素或其他含氮物質(zhì)，如毛發(fā)、胃內(nèi)容物等外來物。...
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問答題

【簡答題】如何鑒別水解羽毛粉摻假？
答案： 水解羽毛粉是家禽羽毛清洗、高壓水解處理、干燥、粉碎而成。
（1）摻石灰的檢查
可用鹽酸法取樣，放入燒杯中...
問答題

【簡答題】如何通過感觀檢查對魚粉的摻假？
答案： 感觀檢查可從視覺、嗅覺、觸覺三方面進(jìn)行檢查。
（1）視覺
優(yōu)質(zhì)魚粉顏色一致，呈紅棕色、黃棕色或黃褐色等。...
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