冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

米飯是食材之一。

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經典魯菜之一。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

精于制湯是魯菜特點之一。

下列關于筵宴解釋正確的是（）

海洋蔬菜是21世紀健康食品，包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。

以下屬于食材范疇的有（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質量。