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填空題鄰羥基苯甲酸俗稱（），由于分子中含有酚羥基，所以遇三氯化鐵呈（）色。

1.填空題羧酸與（）脫水生成酯的反應(yīng)叫（）反應(yīng)。

2.填空題甲酸的結(jié)構(gòu)中既含有（），又含有（），故既具有羧酸的性質(zhì)，又具有醛的還原性。

3.填空題乙酰水楊酸俗名（），在臨床上常用作（）。

4.填空題苯甲酸俗稱（）；苯甲酸鈉是食品及藥品工業(yè)中常用的（）。

5.填空題β一羥基丁酸、（）和（）三者總稱酮體。