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分散體系中某一相的分散度通常用分散相顆粒(或液滴)平均直徑或長度的倒數(shù)來表示。
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在100ml清水中投入10g膨潤土老化16h所得分散體系中水既是分散質,又是分散劑。
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水以水滴的形式分散在油中,其中油是分散相,水是分散介質。
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