單項(xiàng)選擇題沖泡君山銀針最佳選配的茶具是()。
A.紫砂壺
B.玻璃杯
C.飄逸杯
D.瓷質(zhì)蓋碗
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1.單項(xiàng)選擇題()對(duì)茶樹(shù)的生長(zhǎng)有一定的影響,主要是光的強(qiáng)度與光的性質(zhì)。
A.藍(lán)光
B.亮度
C.光照
D.光波
2.單項(xiàng)選擇題以下()是正確的描述紅茶的特征。
A.紅湯、紅葉
B.清湯、綠葉
C.黃湯、黃葉
D.天然的花果香
3.單項(xiàng)選擇題按烏龍茶制作采摘鮮葉的標(biāo)準(zhǔn),以下哪個(gè)是不符合的()。
A.駐芽4葉
B.駐芽2葉
C.小開(kāi)面一芽三至五葉
D.駐芽3葉
4.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代泡茶用水的最佳選擇是()。
A.純凈水
B.山泉水
C.礦泉水
D.雪水
5.單項(xiàng)選擇題喝茶注重(),是一種待客禮儀。
A.禮
B.質(zhì)
C.量
D.色
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白茶投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來(lái)防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
白茶的制作過(guò)程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽(yáng)光曬干。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
紫砂壺使用時(shí),應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠?huì)堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢(shì)和表情的管理對(duì)于營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
黃茶的制作過(guò)程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題