單項選擇題在品酒時，應(yīng)該先品嘗下列哪一個類型的葡萄酒？（）
A.干紅葡萄酒
B.甜白葡萄酒
C.干白葡萄酒
D.桃紅葡萄酒
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1.單項選擇題下列哪一個葡萄品種的種植難度最大？（）
A.西拉
B.黑皮諾
C.霞多麗
D.梅洛
2.單項選擇題下列葡萄品種哪一個酒體最飽滿，或者說酒體更重？（）
A.西拉
B.黑皮諾
C.梅洛
D.霞多麗
3.單項選擇題白詩南可以用于釀制哪種葡萄酒？（）
A.甜白葡萄酒
B.起泡酒
C.烈酒
D.以上都是
4.單項選擇題炎熱產(chǎn)區(qū)的霞多麗會帶有以下哪種典型香氣？（）
A.青草
B.檸檬
C.菠蘿
D.香料
5.單項選擇題哪一個是紅葡萄品種？（）
A.賽美容
B.白詩南
C.佳美娜
D.雷司令
最新試題
白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
題型：判斷題
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。
題型：單項選擇題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：單項選擇題
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進入低速發(fā)展時期。
題型：判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型：判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型：判斷題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型：判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題