單項(xiàng)選擇題大豆中可防止動(dòng)脈粥樣硬化的主要是：（）
A.卵磷脂
B.碳水化物
C.無(wú)機(jī)鹽
D.B族維生素
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1.單項(xiàng)選擇題一般正常人鐵吸收率為：（）
A.20%左右
B.15%左右
C.10%左右
D.5%左右
2.單項(xiàng)選擇題成人體內(nèi)鐵大部分存在于：（）
A.肝臟
B.肺
C.血紅蛋白
D.白細(xì)胞
3.單項(xiàng)選擇題膳食中脂肪主要來(lái)源于下列哪種食物？（）
A.烹調(diào)用油脂
B.玉米
C.大豆
D.花生
4.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物消化率比米飯高？（）
A.馬鈴薯
B.大豆
C.豆腐
D.鏝頭
5.單項(xiàng)選擇題鋅的良好食物來(lái)源是：（）
A.植物性食品
B.動(dòng)物性食
C.海產(chǎn)品
D.糧谷類
最新試題
雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時(shí)候開始的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腸道粘膜屏障主要包括（）幾部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。
題型：判斷題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)具有抗腫瘤、抗菌及免疫調(diào)節(jié)等功能。
題型：判斷題
雞蛋一天攝入2顆問(wèn)題不大，因?yàn)殡u蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。
題型：判斷題
母乳菌群主要來(lái)源是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)包括指導(dǎo)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)就餐、開展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育。
題型：判斷題
下列不屬于膽汁功能的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨(dú)特的多糖結(jié)構(gòu)有關(guān)。
題型：判斷題
下列不屬于斑馬魚的模型優(yōu)勢(shì)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題