判斷題

制作腐乳的過程只依賴了毛霉產(chǎn)生的蛋白酶和脂肪酶作用。

答案: 錯誤
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

毛霉的細胞結構與醋酸菌相同,而與酵母菌不同。

答案: 錯誤
判斷題

腐乳就是臭豆腐。

答案: 錯誤
微信掃碼免費搜題