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下列能與單寧結(jié)合發(fā)生聚合反應(yīng),使計液中的懸浮物質(zhì)隨同沉淀的是()。
A.蛋白質(zhì)
B.淀粉
C.果膠酸
D.有機酸
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單項選擇題
多存在于未成熟果蔬的細胞使間層中的果膠形態(tài)是()。
A.原果膠
B.果膠
C.果膠酸
D.高甲氧基果膠
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單項選擇題
單位體積內(nèi)稻谷的重量是指()。
A.千粒重
B.容重
C.比重
D.干重
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