單項選擇題

沖泡烏龍茶對器血的選用，用水的選擇等都較為講究。尤其的泡茶的水溫掌握均在（）度。

A.85℃
B.90℃
C.95℃
D.100℃

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單項選擇題

閩南烏龍茶中最著名的品種是（）。

A.老樅水仙
B.鐵觀音
C.鳳凰單從
D.凍頂烏龍

單項選擇題

烏龍茶中的名從對采青有特殊要求，最好是晴和天氣的上午9—11時，下午（）時采。

A.13—16時
B.14—17時
C.15—18時

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