A.個(gè)人人日數(shù)計(jì)算在家庭和機(jī)體就餐單位調(diào)查中很重要 B.24h回顧法在外就餐也要詢問,并計(jì)算在餐次總數(shù)內(nèi) C.總?cè)巳諗?shù)指全體全天個(gè)人總餐之和 D.只有在調(diào)查集體、家庭人員且每日吃飯人數(shù)不同時(shí)使用 E.餐次比在總?cè)巳諗?shù)計(jì)算時(shí)不需考慮
A.化學(xué)能 B.持體溫的能量 C.機(jī)械能 D.分泌能 E.神經(jīng)傳導(dǎo)能
A.注重火候 B.用料廣泛 C.刀工精細(xì) D.講究調(diào)味 E.配料嚴(yán)謹(jǐn)