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血糯米中含有谷吡色素等營養(yǎng)成分,食用血糯有()的功效。
A.補氣
B.滋補
C.健脾
D.補血
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廣西東蘭墨米既可煮飯,又可()。
A.煮粥
B.蒸糕
C.制餅
D.釀酒
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單項選擇題
龍山米,品質(zhì)與金米相似,淀粉和可溶性糖含量高于金米,()甜度大。
A.糯性足
B.黏度高
C.糯性低
D.黏度低
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