單項(xiàng)選擇題

血糯米中含有谷吡色素等營養(yǎng)成分，食用血糯有（）的功效。

A.補(bǔ)氣
B.滋補(bǔ)
C.健脾
D.補(bǔ)血

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單項(xiàng)選擇題

廣西東蘭墨米既可煮飯，又可（）。

A.煮粥
B.蒸糕
C.制餅
D.釀酒

單項(xiàng)選擇題

龍山米，品質(zhì)與金米相似，淀粉和可溶性糖含量高于金米，（）甜度大。

A.糯性足
B.黏度高
C.糯性低
D.黏度低

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