單項選擇題下列屬于類過敏性食物中毒的是（）
A.河豚魚中毒
B.麻痹性貝類中毒
C.魚類組胺中毒
D.含氰甙類食物中毒
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1.單項選擇題副溶血性弧菌的病原學特性之一是（）
A.耐低溫
B.對酸敏感
C.對堿敏感
D.對鹽敏感
2.單項選擇題畜肉后熟過程中產(chǎn)生的乳酸可以殺滅（）
A.炭疽桿菌
B.過濾性病毒
C.結核桿菌
D.口蹄疫病毒
